2007年05月13日

結婚記念日

昨日は、私たち夫婦の結婚記念日でありました。


記念日に外食・・・!っていうのもいいのですが、今年はこつぶベビーたちがいるので長い間家を空けるわけにはいくまい・・・ということで、普段食べないいい食材を買ってうまいもんを家で食べよう!ということに。


食材をゲットすべく、星が丘にある三越へ買い物に行きました。


いつも刺身ばっかり食べているような気がするので、今回のターゲットはお肉。

熊本の地鶏「天草大王」のむね肉、ローストビーフ、和牛のステーキ肉をゲットしましたわーい(嬉しい顔)


サラダは何を作ろうかと思っていると、だんなが「愛と欲望の日々で買おう」とおっしゃる。

あ〜、妙なことを言い出したな〜、だんなもついに逝ってしまったかと思いつつ、よく聞きなおしてみたら「あーるとえふぶんのいちで買おう」と言っていたのを私が聞き間違えた模様。

そういえばそんな名前のサラダ屋さんがあったね。
逝っちゃってたのは私のほうでした。
間違えるにもほどがあるが、ザワザワしててよく聞こえなかったのよふらふら

ところであの店名、正しくはなんて読むんだろ???


そして愛と欲望の日々、もとい、あーるとえふぶんのいちでオクラと湯葉のサラダを買い、一階にあるワイン売り場へ。


今日のメインは牛肉なので、タンニンがっつり・重めの赤を買おうかなと思っていたのですが、ソムリエさんに相談したところ、ローストビーフは繊細な味わいなのでもう少し軽めのほうがいいのではというアドバイスをいただき、こちらをチョイスしました。

070512_1.jpg

初めて飲む、シャトー・ドゥ・マルサネというところのワインです。


さて、お目当ての食材たちをゲットした後は、帰宅して調理開始。
普段より少し早めの夕食となりましたわーい(嬉しい顔)


本日のメニューはこんな感じです。

070512_2.jpg

とりあえずはビールで乾杯。
ほんとはしゅわしゅわスパークリングワインを買いたかったけど、さすがにふたりでワイン2本も飲んだらおなかタプタプになりそうなのでやめました。

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そしてまずはスープ。今日はヴィシソワーズです。
ガラスの器は日本酒の酒器であります。

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小鉢・サラダ・前菜。
豚肉と新玉ねぎのマリネ(昨日夕飯で作ったやつの残り顔(汗))、オクラと湯葉のサラダ(あーるとえふぶんのいちで買ったやつ)、大王鶏むね肉の湯引き・柚子こしょうソース。弾力があって、大変おいしい鶏肉でありました黒ハート

070512_5.jpg

本日のメイン。
ローストビーフ(わさびマヨソース、アップルソース、岩塩とあらびき胡椒)、和牛のステーキ(塩・胡椒・にんにくのみでシンプルに)。

どちらもとても美味しかった〜顔(メロメロ)

ここでワインを空けました。さくらんぼ?のような香りが広がり、味もバランスよくとても美味しい。やはりローストビーフにはよく合い、大正解でした。

ワインを空けるとチーズが食べたくなってしまうので、おまけということでクラッカー&チーズ。本当はブルサンという激ウマなやつが食べたかったのですが、ちょっとケチッて、今回はクリームチーズににんにくとパセリを混ぜたものです。


当然のごとくワインは全部飲みきり、だんながまだ食べたいというのでパスタまで作ってしまいました顔(汗)写真はなし。。。


そうそう、ちゃんとこつぶちゃんにも鶏肉とステーキ肉を生の状態で少しだけ取り分けておいて、味付けなしで火を通したものをおすそわけしました犬(笑)


喜んでくれたかな?


070512_6.jpg

「足りん。もっとくれ。」


このくらいでお許しを・・・顔(汗)

ニックネーム りえぴぃ at 15:58| Comment(10) | TrackBack(0) | りえぴぃの日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
マルサネ村のワイン。
これは神の雫(漫画)に出てたワインじゃないですか?
お肉との相性もバッチリですね。
レストランで食べるよりはとっても美味しそうですよ。
tanamiもサクラが来てからはDANNAと二人でディナーには余り行かなくなってしまいました。
その分お家で美味しいワインとちょこっと奮発して夜ご飯を作ったりします。
美味しいディナーをワンコたちも堪能できて家族揃って満足ですね。
Posted by tanami at 2007年05月13日 21:08
わ〜。おいしそう!!
りえぴぃさん、お料理天才ですね!
こんな料理上手な奥様なら、ダンナさんも幸せ者ですねGood

記念日、おめでとうございます犬(笑)
Posted by mayubo- at 2007年05月14日 15:12
りえぴぃ&旦那さん、結婚記念日おめでとう☆
実はあたしも今月19日やねん♪
近場に1泊2日で旅行に行ってくるわー。
しかしナビィさんは留守番です(笑)←預けてね。

相変わらず料理ウマイなー。
ええとこのコース料理みたいやんか。
旦那さんがうらやましい・・・。(←作れよ 笑)
Posted by あきんこ at 2007年05月14日 22:03
りえぴぃさん、旦那様、結婚記念日おめでとうございます揺れるハート
素敵な記念日になりましたねぴかぴか(新しい)
さすがりえぴぃさんですバー
とっても美味しそうなお料理目
器も素敵だし、本当にお店でコース料理を食べているようですねるんるん

こつぶちゃんベビーも誕生しておめでたいこと続きですね犬(笑)
ふふふ。こつぶちゃんもお裾分けしてもらったんですね〜手(チョキ)
まだ足りない様子exclamation&question
お産で体力使ったからたくさん食べて栄養つけないといけませんねGood

これからもいつまでも旦那様とラブラブでいてくださいハートたち(複数ハート)
Posted by まっち at 2007年05月14日 22:10
おめでとう♪相変わらずお料理上手でうっとり〜顔(メロメロ)RF1はアールエフワンって言ってるけど違うかな。。。お惣菜が美味しいよね。
Posted by なっちゃん at 2007年05月14日 23:24
>tanamiさん

神の雫に出てたんですか!まだ読んだことないんです。でもこういうグルメもののマンガ好きなので、読んでみたい!おいしんぼを読んだ料理を実践したことも何度かあり・・・。
tanamiさんも家でプチ贅沢ディナーされるんですね。いい食材買ってもお店よりもずっと安くすむし、最高ですよねわーい(嬉しい顔)


>mayubo-さん

ありがとうございます♪
こつぶベビーのために買った一眼レフのおかげで、美味しそうに撮れたかな顔(ペロッ)いつもはもっと質素ですが、この日はちょっと奮発しちゃいました!


>あきんこちゃん

ありがとう♪
そうだったよね、確か以前に結婚記念日が近いって話をした気がする!あきんこちゃんたちこそおめでとう♪旅行に行くんだね〜。いいねぇ♪旅でうまいもの食べて、のんびり・・・幸せだよね顔(笑)楽しんできてね!


>まっちさん

ありがとうございます♪
ちょっと奮発してしまいました顔(ペロッ)まあ記念日くらいはいいよね!こつぶさん、牛肉も鶏肉も即完食でした!和牛だとか地鶏だとかいうことはわかっていないと思うけど、喜んではくれたようです。最近は授乳のためすごい食欲なんですよ。


>なっちゃん

ありがとう♪
たまにはいいもん食べようと思ってがんばちゃったよ顔(イヒヒ)アールエフワンていうのかぁ。デパ地下にはほぼ必ずあるよね。結構高いからしょっちゅうは買えないけど、おいしいよね!
Posted by りえぴぃ at 2007年05月15日 11:10
結婚記念日おめでとー。
アンド、すごいお料理exclamation&question
 おいしそー。
 料理上手な妻で、ご主人も惚れ直した事でしょう。顔(メロメロ)
 ちなみに、私は結婚記念日が7日なのか8日なのか毎年忘れ、実家の母が結婚の記念にくれたウェディングベアーの足に、刺繍で日付が書いてあるので それで助かっています・・。顔(汗)
Posted by ジェンマ at 2007年05月15日 12:20
りえぴぃさん、結婚記念日おめでとうございます♪

毎回思うのですが、本当にお料理上手ですねぴかぴか(新しい)  そして、盛り付けもぴかぴか(新しい)

お店で頂くような料理で、アルコールも進んじゃったのでは?

こつぶちゃんにお裾分けで、一緒にお祝いしてるかわいいって感じがして、とってもいい感じるんるん

私も、RF1好きですわーい(嬉しい顔)
Posted by メルモママ at 2007年05月15日 12:42
>ジェンマちゃん

ありがとう♪
そうそう、こういうのって意外と忘れちゃうんだよね〜。実は私も結婚記念日忘れてて、だんなに「12日外食する?」って聞かれて、「なんで?」とか答えちゃったよ^_^;だんなはガックリしてた顔(汗)


>メルモママさん

ありがとうございます♪
お料理もほめていただいてうれしいですわーい(嬉しい顔)たまのことなので、ちょっと奮発しちゃいましたよ!こつぶも、やはりお肉は大喜びでした。RF1、ショーケースを見るだけでも楽しいですよね!
Posted by りえぴぃ at 2007年05月17日 11:33
きょうはサラダは相談しなかったよ。
Posted by BlogPetのちょび at 2007年05月20日 12:50
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